Un repas est généralement complété par des fruits frais plutôt que par un dessert sur de nombreuses tables italiennes. Le dessert n'est servi qu'en de rares occasions. Cela pourrait expliquer pourquoi les desserts italiens sont connus pour leurs riches présentations d'ingrédients décadents et leurs combinaisons de saveurs véritablement uniques. La préparation des desserts italiens est similaire au reste de la cuisine italienne, à une exception près : le but est de créer des plats agréables avant tout. Un tiramisu en portion individuelle avec des biscuits à la cuillère de Tiramisu .... le dessert de Trévise est sans aucun doute le dessert italien le plus apprécié.


Le tiramisu est le dessert au café italien ultime, une combinaison divine de café, de crème et de tout le reste. Cette production artisanale de tiramisu vous permet de réaliser vous-même vos biscuits aux doigts de femme sans utiliser d'œufs du tout ; c'est si simple! Essayez-le et faites-nous savoir comment ça se passe!

Pourquoi choisir Tiramisu .... le dessert de Trévise?

Ingrédients nécessaires :

Pour le tiramisu
1 tasse d'eau
2 cuillères à soupe. de Rage Coffee Powder au goût Original
10-12 Biscuits Doigts de Dame
1 tasse de fromage mascarpone
2 tasses de crème à fouetter
½ tasse de sucre glace
Un peu de cacao en poudre (pour la garniture)
Pour les biscuits Lady Finger
½ tasse de beurre
½ tasse de sucre finement broyé
1 cuillère à café de vanille
¼ tasse de lait
1 tasse de farine blanche
¼ cuillère à café de levure chimique
Une poche à douille (si disponible)


DES INSTRUCTIONS
● Dans un bol à mélanger moyen, fouetter ensemble l'espresso, la liqueur de café, 2 cuillères à soupe de sucre, 1/4 tasse de Marsala et 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

● Réserver après avoir défait le mascarpone dans un plat à mélanger.

● Dans un bassin propre, fouetter ensemble la crème, la vanille, le 1/4 de tasse de sucre restant et la cuillère à soupe de Marsala restante jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Le mascarpone doit être incorporé au mélange de crème fouettée.

● En travaillant un à la fois, trempez la moitié des doigts de dame dans le mélange d'espresso et tapissez le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces, en cassant ou en coupant les biscuits au besoin. La moitié du mélange de mascarpone doit être également répartie sur le dessus. Tremper les doigts de dame restants dans le mascarpone, puis les tartiner avec le mascarpone restant.

● Réfrigérer le tiramisu original trévise pendant au moins 5 heures, idéalement toute la nuit, jusqu'à ce que les biscuits aient ramolli et que les saveurs se soient combinées. Avant de servir, saupoudrer de chocolat en poudre.

Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de tiramisu. Un substitut populaire est le tiramisu au chocolat, dans lequel le chocolat remplace le café. Le tiramisu aux fruits est une variante dans laquelle des fruits complémentaires tels que des baies, des pêches ou des abricots sont ajoutés. Il existe également des recettes de tiramisu surgelés. Ils incluent la substitution de gelato, de yogourt glacé ou de crème glacée à la crème anglaise. Un tiramisu à portion unique avec une popularité de biscuits à la cuillère de Tiramisu .... le dessert de Trévise au cours des trois dernières décennies a encouragé les chefs à modifier les ingrédients fondamentaux du plat pour une variété de recettes, notamment des gâteaux, des glaces, des gâteaux au fromage et des puddings. https://iltiramisudolceditreviso.it/fr/la-recette/