An vielen italienischen Tischen wird eine Mahlzeit eher mit frischem Obst als mit einem Dessert vervollständigt. Dessert wird nur in seltenen Fällen serviert. Dies könnte erklären, warum italienische Desserts für ihre reichhaltige Präsentation von dekadenten Zutaten und wirklich einzigartigen Geschmackskombinationen bekannt sind. Die italienische Dessertzubereitung ähnelt der übrigen italienischen Küche, mit einer Ausnahme: Das Ziel ist es, Gerichte zu kreieren, die vor allem Freude bereiten. Tiramisu Einzelportion mit Löffelkeksen von Tiramisu .... das Dessert von Treviso ist ohne Zweifel das beliebteste italienische Dessert.


Tiramisu ist das ultimative italienische Kaffeedessert, eine göttliche Kombination aus Kaffee, Sahne und allem dazwischen. Diese handwerkliche Produktionswerkstatt für Tiramisu es Ihnen, Ihre eigenen Biskuitkekse von Grund auf neu zuzubereiten, ohne überhaupt Eier zu verwenden; es ist so einfach! Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, wie es läuft!

Warum Tiramisu wählen .... das Dessert von Treviso?

Benötigte Zutaten:

Für das Tiramisu
1 Tasse Wasser
2 EL. Rage Coffee Powder in der Geschmacksrichtung Original
10-12 Lady Finger Kekse
1 Tasse Mascarpone-Käse
2 Tassen Schlagsahne
½ Tassen Puderzucker
Etwas Kakaopulver (zum Topping)
Für die Löffelbiscuits
½ Tasse Butter
½ Tasse fein gemahlener Zucker
1 TL Vanille
¼ Tasse Milch
1 Tasse Weißmehl
¼ TL Backpulver
Ein Spritzbeutel (falls vorhanden)


ANWEISUNGEN
● In einer mittelgroßen Rührschüssel Espresso, Kaffeelikör, 2 Esslöffel Zucker, 1/4 Tasse Marsala und 1/4 Tasse Wasser verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
● Nach dem Lösen der Mascarpone in einer Rührschüssel beiseite stellen.
● In einer sauberen Rührschüssel die Sahne, die Vanille, die restliche 1/4 Tasse Zucker und den restlichen Esslöffel Marsala verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden. Mascarpone sollte in die Schlagsahnemischung untergehoben werden.
● Arbeiten Sie einen nach dem anderen, tauchen Sie die Hälfte der Löffelbiskuits in die Espressomischung und legen Sie den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform aus, wobei Sie die Kekse nach Bedarf brechen oder schneiden. Die Hälfte der Mascarpone-Mischung sollte gleichmäßig darauf verteilt werden. Die restlichen Löffelbiskuits in die Mascarpone tunken, dann mit der restlichen Mascarpone bestreichen.
● Kühlen Sie das Original Treviso Tiramisu für mindestens 5 Stunden, idealerweise über Nacht, bis die Löffelbiskuits weich sind und sich die Aromen verbunden haben. Vor dem Servieren mit Schokoladenpulver bestäuben.


Heutzutage gibt es zahlreiche Tiramisu-Sorten. Ein beliebter Ersatz ist Schokoladen-Tiramisu, bei dem Schokolade den Kaffee ersetzt. Fruchttiramisu ist eine Variation, bei der ergänzende Früchte wie Beeren, Pfirsiche oder Aprikosen hinzugefügt werden. Es gibt auch gefrorene Tiramisu-Rezepte. Dazu gehört der Ersatz des Vanillepuddings durch Gelato, gefrorenen Joghurt oder Cremes für Tiramisu. Eine einzelne Portion Tiramisu mit Löffelkeksen Popularität von Tiramisu .... das Dessert von Treviso hat in den letzten drei Jahrzehnten Köche ermutigt, die grundlegenden Zutaten des Gerichts für eine Vielzahl von Rezepten zu modifizieren, darunter Kuchen, Eiscreme, Käsekuchen und Puddings. https://iltiramisudolceditreviso.it/de/produkte/